குழந்தைகளுக்கு இனி ஹார்லிக்ஸ் பூஸ்ட் போன்விட்டா வேண்டாமே! 15 பொருட்கள் அடங்கிய ஊட்டச்சத்து பவுடர் போதுமே!!

குழந்தைகளுக்கு நல்லது என்று கொடுக்கும் ஹார்லிக்ஸ் பூஸ்ட் போன்விட்டா போன்ற பொருட்களில் இரசாயனம் கலந்திருக்கும் செய்திகள் வெளிவந்த வண்ணம் உள்ளது.நம் பாட்டி காலத்தில் பருப்பு,தானியங்களை அரைத்து கஞ்சி போல் காய்ச்சி குழந்தைகளுக்கு கொடுப்பார்கள்.அது தான் ஹெல்தியும் கூட.

ஆனால் இன்று அனைவரின் லைஃப் ஸ்டைலும் மாறி விட்டது.காலத்திற்கேற்றார் போல் வாழத் தொடங்கி விட்டதால் பெரும்பாலான பெற்றோர்கள் குழந்தைகளின் உடல் ஆரோக்கியத்தில் அக்கறை செலுத்த தவறுகின்றனர்.இதன் விளைவே ஊட்டச்சத்து குறைபாடு.இது போன்ற பிரச்சனைகள் வராமல் இருக்க வேண்டும் என்றால் மீண்டும் பழைய பழக்கங்களை கொண்டு வர வேண்டும்.

ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்து பவுடர் தயாரிக்கும் முறை:

தேவையான பொருட்கள்:-

1)சிவப்பு அவல் – 250 கிராம்
2)பனங்கிழங்கு – 5
3)குதிரைவாலி – 250 கிராம்
4)சோயா – 200 கிராம்
5)வர பட்டாணி – 50 கிராம்
6)பூசணி விதை – 50 கிராம்
7)ஜாதிக்காய் – 2
8)அமுக்கரா கிழங்கு – 100 கிராம்
9)சுக்கு – 1 துண்டு
10)ஏலக்காய் – 2
11)முருங்கை பருப்பு – 50 கிராம்
12)வேர்க்கடலை – 250 கிராம்
13)பார்லி அரிசி – 200 கிராம்
14)பச்சை பயறு – 200 கிராம்
15)பாதாம் பருப்பு – 250 கிராம்

செய்முறை:-

மேலே கொடுக்கப்பட்டுள்ள அனைத்து பொருட்களையும் சொல்லிய அளவுப்படி எடுத்துக் கொள்ளவும்.பனங்கிழங்கு,ஏலக்காய் தவிர்த்து இதர பொருட்களை வெயிலில் நன்கு காயவைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்.

பனங்கிழங்கை மட்டும் இட்லி பாத்திரத்தில் போட்டு வேகவிட்டு வெயிலில் காயவைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்.

பின்னர் அடுப்பில் ஒரு வாணலி வைத்து வெயிலில் உலர்த்திய அனைத்து பொருட்களையும் வாசனை வரும் வரை வறுத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்.வறுக்கும் பொழுது கருகிடக் கூடாது என்பதில் கவனமாக இருங்கள்.

இந்த பொருட்களை சூடு ஆறும்படி விட்டு பின்னர் மிக்ஸி ஜாரில் போடவும்.பின்னர் வாசனைக்காக இரண்டு ஏலக்காய் சேர்த்து அரைத்து பவுடராக்கி கொள்ளவும்.இதை ஒரு அகலமான தட்டில் கொட்டி ஆற விட்டு ஈரமில்லாத பாட்டிலில் கொட்டி சேமித்துக் கொள்ளவும்.

பயன்படுத்தும் முறை:-

ஒரு கிண்ணத்தில் அரைத்த ஊட்டச்சத்து பவுடர் 2 தேக்கரண்டி அளவு கொட்டி 4 தேக்கரண்டி தண்ணீர் ஊற்றி கரைத்துக் கொள்ளவும்.

பின்னர் அடுப்பில் ஒரு பாத்திரம் வைத்து 1 1/2 கிளாஸ் பால் ஊற்றவும்.பின்னர் கரைத்த ஊட்டச்சத்து பவுடரை ஊற்றி மிதமான தீயில் 5 நிமிடங்களுக்கு கொதிக்க விடவும்.

பிறகு இதை ஒரு கிளாஸிற்கு ஊற்றி சுவைக்காக பனங்கற்கண்டு அல்லது நாட்டு சர்க்கரை சேர்த்து குழந்தைகளுக்கு கொடுக்கலாம்.

இந்த ஊட்டச்சத்து மிக்க பால் குழந்தைகளின் மூளை மற்றும் உடல் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது.

அடிக்கடி ஏற்படும் அசிடிட்டியை 5 நிமிடத்தில் சரி செய்யும் வித்தை இந்த விதையில் உள்ளது!!

தவறான உணவு பழக்கங்களால் மார்பு பகுதிக்கு கீழ் ஒருவித எரிச்சல் உணர்வு ஏற்படும்.இதை தான் அசிடிட்டி அதாவது நெஞ்செரிச்சல் என்று சொல்கின்றோம்.வயிற்றுப் பகுதியில் எரிச்சல்,அடிக்கடி புளித்த ஏப்பம் வெளியேறுதல் ஆகியவை அசிடிட்டிக்கான அறிகுறிகள் ஆகும்.

உணவு எடுத்துக் கொள்வதில்லை தாமதம் ஏற்பட்டால் அசிடிட்டி உருவாகும்.வயிறு காலியாக இருக்கும் பொழுது குடலில் உள்ள அமிலங்கள் அதிகளவு நொதிக்க தொடங்குகிறது.இதனால் அல்சர் உருவாக வாய்ப்பு இருக்கிறது.

அசிடிட்டி பிரச்சனை இருப்பவர்கள் டீ,காபி குடிப்பதை தவிர்க்க வேண்டும்.வறுத்த,பொரித்த உணவுகள்,குளிர் பானங்களை சாப்பிட கூடாது.அதேபோல் சிட்ரஸ் பழங்களை குறைவான அளவிலேயே சாப்பிட வேண்டும்.

காலையில் கிராம்பு ஊறவைத்த நீரை குடிப்பதன் மூலம் அசிடிட்டி பிரச்சனையில் இருந்து ஓரளவு மீள முடியும்.மூன்றுவேளை உணவுகளையும் தவறாமல் எடுத்துக் கொள்ளுதல் அவசியம்.குளிர்ச்சி நிறைந்த துளசி இலையை அரைத்து சாறு எடுத்து அருந்தலாம்.

வெந்தய விதையை ஊறவைத்து சாப்பிட்டு வந்தால் அசிடிட்டி முழுமையாக குணாகும்.தயிர் குளிர்ச்சி நிறைந்த பொருள் என்றாலும் அதை குறைவாகத் தான் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

வெறும் வயிற்றில் மோர்,இளநீர் அருந்தலாம்.நீரில் ஊறவைத்த சாதத்தை உப்பு சேர்க்காமல் அருந்தலாம்.கற்றாழை மடலில் இருந்து ஜெல்லை மட்டும் எடுத்து சாப்பிடலாம்.இவை அனைத்தும் அசிடிட்டி பிரச்சனையை போக்க கூடிய வழிகள் ஆகும்.

விழுந்து முளைத்த பற்கள் மீண்டும் ஆட்டம் காண்கிறதா? இதை ரொம்ப சுலபமான முறையில் சரி செய்யலாம்!!

சிறுவயதில் நம் அனைவருக்கும் பற்கள் விழுந்து புதிதாக முளைப்பது இயல்பான ஒன்று தான்.பற்கள் ஒருமுறை மட்டுமே விழுந்து முளைக்க கூடியவை.இதனால் பற்களை அதிக கவனம் கொடுத்து பராமரிக்க வேண்டும்.

தினமும் இருமுறை பற்களை துலக்க வேண்டும்.உணவு உட்கொண்ட பின்னர் வாயை கொப்பளித்து சுத்தம் செய்ய வேண்டும்.ஆனால் இதை பலர் செய்வது இல்லை.இதனால் பல் சொத்தை,ஈறுகளில் வலி,வீக்கம் ஏற்படுதல்,பல் ஆடுதல் போன்ற பிரசச்னைகள் ஏற்படும்.

வயதான பின்னர் பற்களை ஆடினால் கூட பரவாயில்லை.ஆனால் இளம் வயதில் பல் ஆட்டம் கண்டால் அதை கவனித்து சரி செய்து கொள்வது அவசியம்.பொதுவாக பற்கள் ஆடும் பொழுது உணவுகளை சாப்பிடுவது என்பது கடினமாக ஒன்றாக இருக்கும்.

பற்கள் ஆட்டம் காண்பதை உணர்ந்து விட்டால் தாமதம் செய்யாமல் இந்த டிப்ஸை ட்ரை பண்ணி பாருங்கள்.நிச்சயம் பல் ஆடல் பிரச்சனைக்கு தீர்வு கிடைக்கும்.

பற்கள் வலுவிழந்து ஆடுவதற்கான காரணங்கள்:-

1)சர்க்கரை நிறைந்த உணவுகளை அதிகளவு உட்கொள்ளுதல்

2)ஈறுகளில் பிரச்சனை

3)பற்களில் காயங்கள் ஏற்படுவது

4)சொத்தை பற்கள்

பல் ஆடல் பிரச்னையை எவ்வாறு சரி செய்வது?

*நல்லெண்ணெயை பயன்படுத்தி ஆயில் புல்லிங் செய்து வந்தால் தளர்வான பற்கள் வலிமையாகும்.

*தேங்காய் எண்ணெய் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெயில் ஆயில் புல்லிங் செய்து வந்தால் பற்கள் வலிமையாகும்.

*பெரு நெல்லிக்காயை பொடி செய்து பற்களை துலக்கி வந்தால் ஆடும் பற்கள் வலிமையாகும்.

*பூண்டை இடித்து ஆடும் பற்களை மீது பேஸ்ட் போல் தடவினால் வலுவிழந்த பற்கள் வலிமை பெறும்.

*கல் உப்பை நீரில் கரைத்து பற்களை சுத்தம் செய்து வந்தால் பல் இடுக்குகளில் தேங்கி இருக்கும் பாக்டீரியாக்கள்,கிருமிகள் அனைத்தும் அழிந்து போகும்.

*தேங்காய் எண்ணெயில் சிறிது உப்பு சேர்த்து கலக்கி பற்களை தேய்ப்பதன் மூலம் ஆடுகின்ற பற்களை வலிமையாக்கலாம்.

*மஞ்சள் மற்றும் மிளகை இடித்து பேஸ்ட்டில் கலந்து பற்களை துலக்கி வருவதன் மூலம் பல் ஆடல் பிரச்சனையை சரி செய்து கொள்ள முடியும்.

பெண்களே 10 நிமிடங்கள் இப்படி செய்தால் உங்களின் சிறிய மார்பகங்கள் பெரியதாக மாறிவிடும்!!

பெண்கள் அனைவரும் தங்களின் மார்பகங்களை பெரியதாக வைத்துக் கொள்ள ஆசைக் கொள்கிறார்கள்.ஆனால் ஒருசில பெண்களுக்கு மட்டுமே அவர்கள் விரும்பியபடி மார்பகங்கள் இருக்கிறது.

பெண்களின் தங்களின் மார்பகங்களை பெரியதாக காட்டிக் கொள்ள பேடட் ப்ரா பயன்படுத்துகின்றனர்.ஒருசிலர் அறுவை சிகிச்சை மூலமாக மார்பகத்தை பெரிதாக்கி கொள்கின்றனர்.ஆனால் இவை எதுவும் இல்லாமல் தங்களின் மார்பகங்களை இயற்கையான முறையில் பெரிதாக்க முடியும் என்பதை பெண்கள் பலர் அறிந்திருக்க மாட்டார்கள்.

நீங்கள் உட்கொள்ளும் உணவு மற்றும் ஆயில் மஜாஜ் மூலம் மார்பகங்களை பெரிதாக்கி கொள்ளுங்கள்.வைட்டமின்கள்,புரோட்டின்,கார்போஹைட்ரேட் சத்துக்கள் நிறைந்த உணவை எடுத்துக் கொள்வதன் மூலம் மார்பக அளவை பெரிதாக்க கூடிய ஈஸ்ட்ரோஜன் உற்பத்தியை அதிகரிக்க முடியும்.

ஆயில் மசாஜ் மூலம் மார்பகங்களை பெரிதாக்க வழிகள்:-

தேங்காய் எண்ணெயை வெது வெதுப்பான பக்குவத்தில் சூடாக்கி மார்பகங்களில் ஊற்றி வட்ட வடிவில் மசாஜ் செய்து வந்தால் அவை விரைவில் பெரிதாகும்.

வெந்தயம்,கிராம்பு மற்றும் ஆளி விதை சம அளவு எடுத்து 100 மில்லி தேங்காய் எண்ணெயில் போட்டு காய்ச்சவும்.இவை மிதமான சூட்டில் இருக்கும் பொழுது மார்பகங்களின் மீது தடவி வந்தால் அவை அளவில் பெரியதாகவும்,அதிக மிருதுவாகவும் இருக்கும்.

அதேபோல் தினமும் ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது டீ ட்ரி ஆயிலை மார்பங்களின் மீது ஊற்றி குறைந்து 10 நிமிடங்களுக்கு மசாஜ் செய்து வருவதன் மூலம் மார்பக அளவை அதிகரிக்க முடியும்.

மார்பங்களை பெரிதாக்க வேண்டும் என்ற ஆசையில் சந்தைகளில் விற்க கூடிய கெமிக்கல் க்ரீம்,ஜெல்களை பயன்படுத்துவதை தவிர்த்து மேலே சொல்லப்பட்டுள்ள இயற்கை வழிகளை பின்பற்றுவது நல்லது.